nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image

KÉKFRANKOS borkóstoló és borvacsora

2013-01-11 18:30-2013-01-12 00:00
Helyszín:Kalamáris Vendéglő – CAFE ARTIST (Pécs, Rákóczi út 30.)  

Borkóstoló: 2.500,-

 2013. 01. 11. (péntek) 18.30
 10 bor sajttal, borkorcsolyával
 
 Borvacsora: 3.990,-
 2013. 01. 12. (szombat) 18.30
 10 bor háromfogásos vacsorával:
– Paprika carpaccio mozzarellával, falusi sonkával,
   bazsalikomos paradicsommártással
– Erdei gombával töltött kacsacomb vörösboros meggymártással,
   gersli-rizottóval, rakott burgonyával
– Chilis csokoládé szelet sajtos flannal, áfonyás kékfrankos-sziruppal
 
 A Pécsi Borozó 2012 őszi számának tesztje alapján!
 
 Asztalfoglalás: 72/312-573  –  30/858-7494  –  kalamaris@enternet.hu
 Cím: Kalamáris Vendéglő Pécs, Rákóczi út 30.
 
A kóstolandó Borok:
Blum Pince Villányi Kékfrankos 2009
Bodri Pincészet Szekszárdi Faluhely Kékfrankos 2009
Eszterbauer Borászat Szekszárdi Tanyamacska Kékfrankos 2009
Hetényi Pincészet Szekszárdi Kékfrankos barrique 2011
Hetényi Pincészet Szekszárdi Kékfrankos barrique 2009
Kvassay Levente Villányi Kékfrankos válogatás 2011
Müller János Villányi Kékfrankos 2008
Riczu–Stier Pincészet Villányi Kékfrankos 2009
Sárosdi Pincészet Szekszárdi Kékfrankos 2009
Tüske Pince Szekszárdi Baranya-völgyi Kékfrankos 2008