Szőlőfajták

A közismert világfajták mellett számos ritka magyar szőlőfajta is honos a Pécsi Borvidéken. Az 1887-es filoxéravész itt is elpusztította az akkori állomány nagy részét, jó néhány silány minőséget adó fajta kiszorult a termesztésből, melyek helyét jobbára az Olaszrizling vette át.

Ennek ellenére a Pécsi Borvidéken sok szőlész-borász foglalkozik már-már kihalt fajtákkal a PTE TTK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet génbankjának segítségével. A Pécsi Borvidéken kiemelkedően szép vörösborok készülnek. Igaz, egyes vélemények szerint a borvidék adottságai a fehérszőlőknek kedveznek inkább.

Fő szőlőfajták a Pécsi Borvidéken:

Pécsi körzet:

Chardonnay, Cirfandli, Olaszrizling, Sauvignon blanc, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Hárslevelű, Királyleányka, Pölöskei muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Tramini, Zenit, Zengő, Zöldveltelini, Pinot noir, Saperavi

Szigetvári körzet:

Chardonnay, Olaszrizling, Rajnai rizling, Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Hárslevelű, Királyleányka, Rizlingszilváni, Zenit, Zöldveltelini, Cabernet sauvignon, Kékfrankos

 

 

Versendi körzet:

Chardonnay, Olaszrizling, Rajnai rizling, Sauvignon blanc, Cirfandli, Cserszegi fűszeres, Hárslevelű, Juhfark, Ottonel muskotály, Királyleányka, Rizlingszilváni, Tramini, Zenit, Zöldveltelini, Merlot, Kékfrankos, Kékoportó