Folytatjuk a Kalamárisban az Év Bortermelője-sorozatunkat, azaz minden évben Pécsre csábítjuk a legfrissebb Év Bortermelője díj nyertesét a Kalamárisba. Természetesen a boraival együtt, sőt többfogásos borvacsora keretén belül tesszük mindezt.
Idén a Neszmélyi Borvidékről Szöllősi Mihály nyerte a megtisztelő címet, borain keresztül Misi bácsira is emlékezünk, hiszen nemrégen hunyt el. Ebben segítségünkre lesz Fiderman Szabolcs, a pincészet szőlész-borásza.
Érkezés: 18:00
Mustra: 18:00-18:30
Vacsora: 18:30
————————–
Mustra
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Zenit 2015
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Cserszegi Fűszeres 2015
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Rozé 2015
————————–
Aperitif
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Irsai Gyöngyszem 2015
—————————
Fogas bőrében, mandulás burgonyahab, grillezett koktélparadicsom, rizlinges ruccola szirup
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Olaszrizling 2014/2015
—————————-
Sertésszűzpecsenye, csirkemell, szegfűszeges sütőtök püré, cukkini, pirított karfiol, szarvasgomba olaj
cseppes dió mártás
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Magnus Cuvée 2011
—————————-
Sajttorta, vörösboros hagymalekvár, aszalt szilva
Szöllősi Pincészet Neszmélyi Cabernet Sauvignon 2011/2013
—————————-
Részvételi díj: 5.500 ft
JELENTKEZÉS: 72/312-573 ; kalamarispecs@gmail.com VAGY Facebook üzenet formájában
