nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image nivo slider image

Bor-Boksz a Kalamárisban!

borbox_2017_02-03_cs

2017-ben első alkalommal Szekszárd és Villány cabernet sauvignon-jai harcolnak egymással „Bor-Bokszolva”. A 90-es évek nagyágyú vörösborfajtája 20 év elteltével jóval másabb értelmezést kapott, a bársonyosabb, elegánsabb vonal kezd hangsúlyosabbá válni az old school tannin és hordóbombákkal szemben. Ugyanakkor a stílusbeli váltás mellett mennyiségileg is kevesebb manapság a tiszta sauvignon, gyakorlatilag vadászni kell rájuk. Most tízet szedtünk össze, hogy lássuk mit tudnak a „mai csirkék”!
Borok „bokszolnak” öt súlycsoportban, egyszerre két borvidékről szállnak a ringbe, összesen tíz bor mérkőzik izgalmas menetekkel, csakúgy mint egy bokszmeccsen.
Csalni nem lehet, a közönség vakon kóstol és hirdeti ki a győztest. A borász híre-neve, a bor ára itt smafu, csak a teljesítmény számít igazán!

HELYSZÍN: Kalamáris Borbisztró & Vinotéka
IDŐPONT: 2017. február 3. péntek 18 óra
Könnyűsúly (2000 Ft alatti kategória)
Hetényi Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2013 – VinArt Villányi Cabernet Sauvignon 2012
Váltósúly (2000-2700 Ft kat.)
Twickel Kajmád Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2012/2013 – Vinum Diaboli Villányi Cabernet Sauvignon 2013

Középsúly (2700-3800 Ft kat.)
Lajvér Szekszárdi Válogatás Cabernet Sauvignon 2012 – Jackfall Villányi Cabernet Sauvignon 2012

Nehézsúly (3800-4000 Ft kat.)  

Tringa Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2013 – Vylyan Villányi Cabernet Sauvignon 2012

Szuper-Nehézsúly (4000 Ft feletti kat.)
Eszterbauer „Tivald” Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2013 – Stier Villányi Cabernet Sauvignon 2012

 

Kizárólag előrendelés alapján, speciális menüt is készítünk a borkóstolóhoz 1500 Ft/fő áron.
Séfünk ajánlata: Marhacomb szalonnával tűzdelve cabernet sauvignon mártással, franciazöldbabbal és rakottburgonyával

 

Helyszín: Kalamáris Borbisztró és Vinotéka, 7623 Pécs, Rákóczi út 30.
Időpont: 2017. február 3. péntek 18 óra

 

Borkóstolás díja: 3500 Ft/fő   Vacsora: 1500 Ft/fő
——————–
Jelentezés:72/312-573; kalamarispecs@gmail.com vagy Facebook üzenet formájában